Mayumi＼しばさんちのご飯／

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＼混ぜるだけ／簡単✨テリーヌでXmasご飯🎄

しめじたっぷりのテリーヌ🍄 混ぜるだけで簡単✨ しかも冷凍可能✨ クリスマス前にあらかじめ作っておいて 冷凍しておくのもgoodです✨ ・ 人参etcを加えて おせちの一品にも良きです🎍 ・ 【材料】 しめじ　3パック 酒　　　大さじ1 ＊鶏ミンチ　300g ＊卵白　　1個 ＊生クリーム100g ＊ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 小さじ1 ＊塩　　　　小さじ2/3 ＊粗挽き胡椒　少々 ソース ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ&ﾏﾖﾈｰｽﾞ 同量 付け合わせの野菜は🥦 お好みで！ ・ 【手順】 ①洗ったしめじの石突きを取り 　1ｾﾝﾁ幅にカットし　耐熱皿に入れ酒大さじ1を振り 　ラップをしてレンチン600w 6分 ②フードプロセッサーに＊を全て入れなめらかになるまで　　　混ぜる！ ③冷ました①と②を合わせ　クッキングシートを敷いたパウンド型に入れ　フライパンに置き　熱湯を1ｾﾝﾁ入れて 蓋をして弱火30分で蒸し焼きにする！ ④竹串をさして　火が通ってるか確認した後 　あら熱を取れたらアルミホイルを置き 　重しをのせて冷蔵庫で一晩寝かせる！ ⑤食べやすい大きさにカットし 　お好みの野菜の付け合わせを添えて 　ソースをかけたら出来上がり！ ・ ＼冷蔵保存4日／ #クリスマス料理 #クラシルクリスマス #テリーヌ #簡単 #おせち