小松菜たっぷり!キーマカレー!
●小松菜キーマカレー
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
ピーマン 2個
小松菜 3束
豚ひき肉 100g
水 100ml
粉末カレールー 1人前
①野菜をみじん切りにする
②フライパンにオリーブオイルを入れて、豚ひき肉を炒める
③軽く火が通ったら小松菜の葉以外を入れて炒める
④軽く炒めたら、小松菜の葉を入れて炒める
⑤野菜がしんなりしたら水、カレー粉を入れて煮込めば完成!
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