かぼちゃのバター醤油ソテー

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 かぼちゃ 1/4個（約200g） 濃口醤油 大さじ1/2 砂糖 小さじ2 バター 10g 粉チーズ 適量 【作り方】 ①かぼちゃの種を取り除き、水洗いしたら ラップで包み、電子レンジ600wで2〜3分加熱して火を通す。 ②加熱後、直ぐにラップを取り除き余分な水分を飛ばしながら粗熱を取る。 ③粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り分ける。 ④フライパンにバターを入れ、弱火で溶かしながら馴染ませたら、砂糖を加えてバターに馴染ませる。 ⑤かぼちゃを並べてフライパンに入れ、できるだけ動かさずに2〜3分焼いて少し焼き色を付ける。 ⑥かぼちゃをひっくり返し、裏側にも同様に焼き色を付ける。 ⑦裏表に焼き色が付いたら、醤油を加えて全体的に絡める。 ⑧器に盛り付けたら、粉チーズを好きなだけ振り掛ける。 はい！できあがり〜 香ばしく焼けたカボチャに、バターの風味と醤油が絡み、箸の止まらないクセになる味わいの無限かぼちゃなので、ぜひ一度作ってみて下さい ありがとうございました。 #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん @お家で絶品おつまみレシピ