コク旨！とろとろポティトのクリームグラタン
〈材料〉 じゃがいも 3個 (正味280g) バター 30g お味噌 小さじ2 牛乳 100cc たまねぎ 1/2個 しめじ 1P (100g) シーチキン 1缶 (70g) 油 大さじ1 チーズ 30-50g (一緒に混ぜる分) お塩 少々 ブラックペッパー 少々 チーズ 50-80g (上にのせる分) 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮をむき 芽をとり4等分にカットして ボウルに入れサッと水洗いする ②①にフワッとラップをして 600wで6分レンチンして 柔らかくする ③柔らかくなったら、 バター・お味噌を入れてつぶし 牛乳を加えて混ぜ合わせて置いておく ④たまねぎは薄くスライス しめじは石づきをカット シーチキンはフタを開け オイルをきっておく ⑤フライパンに油をひき しめじをバラして入れ 中火で4-5分炒める ⑥⑤へたまねぎを投入し しんなりするまでさらに3-4分炒める ⑦⑥へシーチキンを加え1分くらい炒めたら しょうゆを加えサッと炒め合わせる ⑧⑦へポティトを加えて混ぜ合わせ チーズを入れお塩・ブラックペッパーで 味を整える ⑨グラタン皿に移し チーズをたっぷりのせて トースターで焼く ⑩チーズがとろけてこんがりキツネの ええ焼き色がつけばできあがり よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆 動画で使用した食材&調理器具は 楽天𝗥𝗢𝗢𝗠で紹介しているので 参考にしてみてください。 ▽ ▽ ▽ @takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇から #簡単レシピ #ポテト #じゃがいも #タカタク #レシピ動画 #グラタン #シーチキン #シーチキンでたんぱく飯
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