![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
しっとりむね肉のトマト煮込み
こんばんは🌝 今日は身体がホッと温まる【むね肉のトマト煮込み】をご紹介します✨
✳︎にんにく
1カケ
✳︎ナス
1本
✳︎ズッキーニ
1本
✳︎玉ねぎ
1玉
✳︎しめじ
1袋
✳︎鶏むね肉
1枚
（下味：塩ふたつまみ 胡椒ひとつまみ 片栗粉小さじ2くらい）
✳︎オリーブオイル
大さじ1くらい
✳︎カットトマト
1パック
✳︎水
50cc
✳︎コンソメ
大さじ1
✳︎赤ワイン
大さじ1 1/2
✳︎塩胡椒
少々
〜ポイント💡〜 ✳︎鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとりできあがります✨ ✳︎水の量は全体の水分量に合わせて調節してください🙆♀️ ✳︎作りたてよりも少し時間を置いたほうが美味しくいただけます☺️ 工程が多いように見えますが、炒める煮込むがほとんどなのでぜひお試しいただけたら嬉しいです😊 赤ワインとの相性が抜群でした〜！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (10件)