少ない油でパリパリ♡キャベツ春巻き
キャベツや豚ひき肉など リーズナブルな材料でできます！ 少ない油なのに揚げ焼きたてパリッパリ✨ 【材料(4本分)】 ・春巻きの皮 4枚 ・キャベツ 150g ・生姜 1スライス ・サラダ油 大2(揚げ焼き用)と小1(炒め用) ★鶏がらスープの素 小1 ★醤油 小1 ★みりん 小1/2 ★オイスターソース 少々 〜水溶き片栗粉〜 ・水 小1 ・片栗粉 ひとつまみ 〜のり〜 ・水 小1/2 ・薄力粉 小1/2 【作り方】調理時間⏳20分(冷ます時間除く) ①キャベツは千切り、生姜はみじん切りする。水溶き片栗粉を準備しておく。 ②フライパンにサラダ油(小1)を引き、生姜を炒める。香りが立ってきたら豚ひき肉を加え炒める。 ③肉の色が変わったら酒を加え、水分が飛ぶまで炒める。キャベツを入れ軽く炒める。 ④★を加えて大方水分が飛んだら、極弱火にして水溶き片栗粉を入れ1分半は炒める。 ⑤のりを水と薄力粉で作る。動画の通り巻いていく。 ⑥フライパンにサラダ油(大2)を中温で熱し、春巻きを並べて両面こんがりするまで揚げ焼きする。(油に接しなく白いままの面も焼き色をつけるために、立て掛けたり立てたりしました。)完成！ ꧁——————————꧂ レシピ動画 ❇︎ 毎日投稿実施中 🧑🏻🍳アラサー管理栄養士です フォローやいいね とても嬉しいです♡ リクエストや質問も お気軽にコメントでどうぞ‼︎ ꧁——————————꧂ #春巻き #キャベツ #豚ひき肉 #節約レシピ #節約料理 #晩ご飯 #お弁当おかず #おかず #レシピあり #飯テロ #おうちごはん #中華料理 #food #cooking
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