ペットボトルの紅茶で！グレープフルーツの紅茶ゼリー
今回は今が旬のフロリダ産グレープフルーツと市販の紅茶を使った、キラキラで爽やかなゼリーを紹介します。 ペットボトルの紅茶を使うと簡単に美味しくてクリアで綺麗なゼリーが作れます。 グレープフルーツマリネと相性ぴったり💕 爽やかなデザートです😊 紅茶ゼリーの砂糖は控えめなのでお好みで調整して下さいね❗️ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【材料】4個分 グレープフルーツ 1個 グランマルニエ 大1 はちみつ 大3 ペットボトルの紅茶 500ml 粉ゼラチン 10g グラニュー糖 40g ※動画では、ホワイト、ルビーをそれぞれ1/2個づつ使っています。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【作り方】 ①グレープフルーツの皮を剥いて実と果汁を取り、グランマルニエとはちみつを加え混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。 ②ペットボトルの紅茶を200ml程度耐熱カップに入れ、粉ゼラチンを振り入れ混ぜる。 ③レンジ600wで20〜30秒温めゼラチンを溶かし、グラニュー糖を加え混ぜ溶かす。 ④溢れないようにペットボトルの紅茶を少し取り出し、③のゼラチン液をペットボトルに戻し蓋をして軽く振る。 ⑤グラスに注ぎ、溢れないように取り出していた紅茶もカップに均等に注ぎ、軽く混ぜ冷蔵庫で冷やし固める。 ⑥固まった紅茶ゼリーにグレープフルーツマリネを乗せる。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #フロリダグレープフルーツ #食卓を彩る華やかレシピ #紅茶ゼリー #グレープフルーツデザート
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