炊くだけで完成!バター香るきのこ炊き込みご飯
もう献立を考える余裕がない日でも、簡単に作れる炊き込みご飯です。 材料をのせて炊くだけで、きのこと鮭の旨みが広がる一品に仕上がります。 味付けは「これうま!!つゆ」だけなので、調味料をいくつも用意する必要がないのも嬉しいポイント。 仕上げにバターを加えることで、コクのある味わいになります。 手間をかけずにしっかり満足できるごはん、ぜひ試してみてください。 📝材料(2合分) 米:2合 塩鮭:1切れ(甘口〜中辛) エリンギ:1本 マッシュルーム:3〜4個 えのき:1/2袋 これうま!!つゆ:大さじ4 水:2合の目盛りまで バター:10g 🍳作り方 ① 米を研いで炊飯器に入れます。 ② 「これうま!!つゆ」を加え、水を2合の目盛りまで入れます。 ③ エリンギは手で裂き、マッシュルームは厚めにスライスします。えのきは3等分に切り、根元をほぐします。 ④ 具材をすべてのせ、塩鮭を中央にのせます。 ※混ぜずにそのままでOKです。 ⑤ 通常炊飯します。 ⑥ 炊き上がったら塩鮭の皮を取り除いて身をほぐし、バターを加えて全体をさっくり混ぜたら完成です。 #だしも味付けもこれ1本 #これうまつゆ #炊き込みご飯
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