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絶品!ちくわステーキの作り方

絶品!ちくわステーキの作り方

材料

  • ちくわ

    1P

  • ☆濃口醤油

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • バター

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①☆を混ぜ合わせたらバターを入れておく!
  • ②ちくわを開いて、内側に格子状の切り込みを入れる
  • ③フライパンに油を馴染ませ温めたら、ちくわの内側を開いて下に向けて入れたら、上から押さえ付けながら2〜3分焼き上げる! (焼き色が付き、ちくわが開いた状態になります)
  • ④ちくわをひっくり返し、押さえ付けながら表面を香ばしく焼き上げる!
  • ⑤火を消して、①を入れたらバターを溶かしながら表面に絡める!
  • はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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