＼醤油に飽きたらこれ!!／超簡単!【ホタテ大根】
ご覧いただきありがとうございます 大根一本使い切り 一番上！甘くて生でも美味しい よくお刺身のつまを作る部分! 今回は、同じく甘くてねっとりしてるホタテと ＼お刺身は醤油だけじゃない!／ 【ホタテと大根の和風カルパッチョ】 作ったよ♥ これも旬の柚子を香り付け! 是非作ってね。 ▷材料 ・大根(一番上)...10cm(50ｇ ・ホタテ(刺し身用)...6個 ・塩...少々 ・塩昆布...適宜 ・ごま油...小さじ1 ・柚子...1個(皮はすりおろし、中身は少し絞る) ▷作り方 ➀大根の皮は厚めにむき、薄くスライサーで切る 塩をふっておく(5分) ②ホタテは厚みを半分にして塩昆布ではさんで、 落としラップして冷蔵庫で5分以上おく ③、①の大根からの水気は拭き取って②のホタテを 昆布ごとのせて、ごま油、柚子は皮をすってのせ、 中身は少し絞る ※大根ではさんで食べてね♥ あっという間にできますよ 美味しく召し上がれ♡ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 🍴お料理の技、ポイントもご紹介 🍴苦手も克服 🍴アレンジ力もアップしてマンネリ解消 是非!＠rai_labo←フォローお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀｀*) #おうちごはん #フードコーディネーター #簡単料理 #ときめく料理 #10分レシピ #簡単おつまみ #お刺身 #ホタテ #カルパッチョ #柚子 #大根レシピ
コメント (5件)