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手軽に作れる『キャベツコーンチャウダー』

手軽に作れる『キャベツコーンチャウダー』 ‪‪☀️@ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから𓌉𓇋 ˊ˗ お家にあるものでささっとつくれる濃厚チャウダー🤤

材料 (2人分)

  • キャベツ

    2枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • コーン缶

    大さじ3

  • ウインナー

    1袋(5本)

  • バター

    10g

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 豆乳(または牛乳)

    200ml

  • 塩コショウ

    少々

  • [A] 水

    200ml

  • [A] コンソメ

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1️⃣野菜を切る
  • ▷ キャベツを3cm角程度に、玉ねぎは薄切りにする
  • ▷ウインナーは斜め半分に切る
  • 2️⃣炒める
  • ▷ 小鍋にバター10gを中火で熱し、キャベツ、玉ねぎ、ウインナーを炒める
  • ※塩を少しふる(分量外)
  • ▷しんなりしたら弱火にして薄力粉を加えてよく炒める
  • 3️⃣煮る
  • [A]を加えて沸騰したら弱中火で5分煮る
  • コーンと豆乳を加えて沸騰直前まであたためる

投稿者からのコメント

〈 ポイント 〉 豆乳を加えてから加熱をしすぎると分離するので注意する 𓌉𓇋《 今日の献立 》 ①茄子のトマチーパスタ ②キャベツコーンチャウダー フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

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