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ダイエットを感じさせない!しらたきチャプチェ🤤

ダイエットを感じさせない!しらたきチャプチェ🤤

材料 (2食分)

  • 千切りピーマン

    1つ

  • 千切り人参

    1/4本

  • ほぐしたしめじ

    1/4株

  • くし切り玉ねぎ

    1/4個

  • ニラ

    1/4束

  • ごま油

    大1

  • 大1

  • みりん

    大1

  • しょうゆ

    大1

  • コチュジャン

    小1

  • ニンニクおろし

    小1

  • 軽くカットしたしらたき

    150g

  • 牛こま

    50~100g

  • 1個

  • ごま

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備:白滝は下茹でして水気をよく切った状態にしておいてください!
  • 1.フライパンにピーマンからしらたきまで入れたら牛コマを並べて蓋をして牛コマに火が通るまで待ちます
  • 2. 蓋を開け、全体をまぜ、水分が飛んで白滝に味が染みたら盛り付け、卵と胡麻を入れたら完成!

投稿者からのコメント

■ポイント ・白滝が長い場合ははさみで良く切りとることを推奨します👍 ■感想 ・チャプチェでは春雨使っているのですが、個人的にはこっちの方が好みってくらい食べごたえ抜群でした✨ * 合計カロリーとPFCバランス(参考) * カロリー合計: 324 kcal * タンパク質(P): 20.3 g * 脂質(F): 20.7 g * 炭水化物(C): 17.2 g * * 糖質: 8.3 g * * 食物繊維: 8.9 g バランス最高ですね👍

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