揚げ鶏とナスのかぼすさっぱりだれ
お酢じゃなくてかぼすチューブを使って爽やかな酸味を!
その日に食べたらサクサク!
次の日に食べたらしみしみ!
今回は揚げ鶏とナスのかぼすさっぱりだれをお届けします!
▶︎材料
鶏もも肉 300g
片栗粉 適量
なす 1本
サラダ油 適量(フライパン全体に広がってるくらい)
◯タレ
ネギ 1/2本
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
かぼすチューブ 小さじ2
水 大さじ3
鶏がらスープの素 小さじ1
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