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味付けこれだけで完成!バター香るまいたけ丼

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ヤマサ醤油株式会社

今回は、調味料ひとつで味が決まる、簡単まいたけレシピをご紹介します。 フライパンで焼いて、つゆを絡めてバターをのせるだけ。
シンプルなのにコクがあり、ごはんがすすむ一品です。 忙しい日や、あと一品ほしいときにも作りやすいので、ぜひ試してみてください。 🥣材料(1〜2人分) ・まいたけ:1パック ・これうま!!つゆ:大さじ1.5 ・バター:10g ・ごはん:適量 🍳作り方 ①まいたけを手でほぐします。 ②フライパンに広げて焼きます(油は不要)。
※触らずに焼き色をつけるのがポイントです。 ③これうま!!つゆを回しかけ、全体に絡めます。 ④バターをのせて溶かします。 ⑤ごはんにのせて完成です。 💡ポイント ・まいたけは広げて焼くことで、水分が飛び、旨みが引き立ちます。 ・バターは最後に加えることで、風味よく仕上がります。 #だしも味付けもこれ1本 #これうまつゆ #まいたけ #丼

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