Name: まったり濃厚『かぼちゃスープ』
Uploaded: 2024-10-03T01:40:41.000Z
Channel: ayaka

まったり濃厚『かぼちゃスープ』

ayaka

まったり濃厚『かぼちゃスープ』レンジで簡単に作るかぼちゃスープ🎃 玉ねぎはみじん切りにすることで時短＆ブレンダーが無くても完成します✨️ もちろんブレンダーにかければさらに滑らか食感に🤤 かなり濃厚に作っているので、牛乳の量はお好みで調整してください🥹

材料（2人分）

かぼちゃ

1/4個
みりん

大さじ2
☆薄力粉

大さじ1/2
☆牛乳

200~300ml
玉ねぎ

1/2個
バター

10g
●コンソメ

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1️⃣かぼちゃを切る
▷ かぼちゃは皮を切り落としながら3cm角くらいに切る
※固い時はレンジで1~2分加熱してから
▷耐熱ボウルにいれてみりんを加えふんわりラップをして電子レンジ600wで5分加熱する
2️⃣玉ねぎを炒める
▷ 玉ねぎをみじん切りにする
▷小鍋にバターをひいて熱し玉ねぎを炒める
焦げないように気をつけながら、軽く飴色になるまで5分ほど炒める
3️⃣つぶす
▷ かぼちゃの加熱が終わったら熱いうちにつぶして☆薄力粉をまぜる
▷ボウルに少しずつ☆牛乳を加えて都度混ぜる
好みの緩さになるまで200~300ml加える
4️⃣温める
▷3を鍋に加えて火にかけながら●コンソメで味を整える
※グツグツ沸騰させないように
▷お好みでハンドブレンダーでなめらかに♪
そのままでも玉ねぎの食感を楽しめます

投稿者からのコメント

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ みりんを加えるのが味が決まるポイント ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ <今日の2品献立> 海苔チーズチキンかぼちゃスープ (タンパク質🐓:鶏むね肉チーズ) (野菜🥬:かぼちゃたまねぎ) (炭水化物🍚:ごはん) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人分）

手順

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