ピーマンと魚肉ソーセージのガーリックバター醤油炒

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 ピーマン：1パック（6個） 魚肉ソーセージ：2本 バター：20g 濃口醤油：大さじ1と1/2 おろしにんにく：適量 胡椒：適量 【作り方】 1. ピーマンは半分に切って種を取り除き、食べやすい大きさに切る。魚肉ソーセージは斜め切りにする。 2. フライパンにバター（半量）を入れ、弱火で溶かす。 3. ピーマンと魚肉ソーセージを加えて全体を混ぜ合わせ、広げて焼く。30秒〜1分ほど動かさずに焼き、香ばしい焼き色をつける。これを数回繰り返す。 4. 全体に焼き色がついたら一度火を消し、残りのバターとおろしにんにく、醤油を加える。 5. フライパンの余熱でバターを溶かしながら、全体に絡める。 6. 仕上げに胡椒を振って混ぜ合わせたら完成。 はい！できあがり〜 食欲をそそるガーリックの香りと、バター醤油のコクがたまらない一品。 #ピーマンレシピ #魚肉ソーセージレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #自炊