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簡単コク旨おかず『BBQチキン』

ayaka

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簡単コク旨おかず『BBQチキン』 👩🏻‍🍳 ━━━━━━━━━━━━━━━ ご飯が止まらない！簡単コク旨おかず 『BBQチキン』 香ばしく焼いた鶏もも肉に、甘めで濃厚なBBQソースがしっかり絡んで絶品🍗 仕上げのチーズでコクもUP！ 子どもも大人も喜ぶ、15分で作れる万能おかずです✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ \ ご飯が止まらない！『BBQチキン』 /

材料 （2人分）

  • 鶏もも肉

    1〜2枚（400g）

  • 塩こしょう

    少々

  • 薄力粉

    大さじ1

  • サラダ油

    小さじ2

  • ピザ用チーズ

    ひとつかみ

  • 砂糖

    小さじ1

  • ウスターソース・みりん・酒

    各大さじ2

  • ケチャップ

    大さじ3

  • にんにくチューブ

    2cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 1️⃣ 鶏もも肉の下処理
  • 鶏もも肉は皮目を下にしてはみ出している皮を切る。
  • 余分な筋をとり、白や黄色の脂肪の塊もとる。
  • 一口大に切って塩こしょう、薄力粉をまぶす。
  • 2️⃣ 焼く
  • フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして並べる。
  • こんがり焼き色がつくまで焼き、裏返したら蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
  • 3️⃣ ソースを合わせる
  • ［A］をよく混ぜ合わせておく。
  • 鶏もも肉に火が通ったらソースを加えて軽く煮詰める。
  • 4️⃣ チーズをのせる
  • ソースにとろみがついたら火を止める。
  • ピザ用チーズをチキンの上にのせて蓋をし、余熱で溶かす。

投稿者からのコメント

━━━━━━━━━━━━━━━ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻 @ffam_bangohan 肉or魚と野菜の2品献立を中心に投稿しています🍳 いつも見てくださりありがとうございます ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🏷

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