5分で作るヘルシー料理！蒸し野菜のバーニャカウダ風
蒸し野菜のバーニャカウダー風。 5分で作れる、お手軽ヘルシーごはん。 . . フライパンで作れる、 簡単蒸し野菜です😋🙌 クリームチーズとお味噌のディップソースが お野菜をいくらでも 食べられるようにしてくれます😍✨ バーニャカウダーとは、 熱々にしたソースにつけて食べる料理で、 今回のレシピは別に熱々にはしてないので、 バーニャカウダー風とさせて頂いてます🧑🍳 . . お野菜は何でも応用できるので、 ぜひ日々のお料理に お役に立ててくださーい🧑🍳✨ . . 【所要時間】 5分 【材料:2人分】 ◯お好みのお野菜 （カリフラワー、ブロッコリー、舞茸、さつまいも） ◯水 大さじ3 ◯クリームチーズ 40g （A） ●合わせ味噌 大さじ1 ●オリーブオイル 小さじ1 ●ブラックペッパー 適量 . . 【作り方】 ①カリフラワー、ブロッコリー、舞茸は一口サイズにカットする。さつまいもは5mm程度に輪切りにする。 ②舞茸以外の野菜は、水に浸け、さっと洗う。 ③フライパンに野菜と水(大さじ3)を入れ、蓋を閉め、中火で加熱する。 ④沸騰してきたら弱火に変え、2分程度蒸し焼きにし、ザルに取り出す。 ⑤クリームチーズを電子レンジで20秒温めてから、（A）を入れ、よく混ぜてから小鉢に移す。 . . 【POINT】 *水を少量入れて、蓋を閉めて温めることで蒸し焼きにすることができます。 *蒸し終わってすぐにザルにあげることで、加熱し過ぎを防ぐことができます🧑🍳✨ . . #バーニャカウダ #蒸し野菜
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