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濃厚卵黄のせ『とろろ卵かけご飯』

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日本農産工業株式会社

濃厚卵黄のせ『とろろ卵かけご飯』 ‪‪☀️ @ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから ⸝⸝ .· 「茜美人」を使った贅沢な卵かけご飯🍚🍳 黄身色が濃いので見た目も鮮やかに仕上がります✨️ 特製とろろに卵黄の豊かなコクがプラスされて最高の朝ごはんが出来ました🤤 ※余った卵白はお味噌汁にいれました♪ #NOSANのたまごをえらぼう #こだわりたまごで絶品レシピ

材料 (2人分)

  • 長芋

    400g

  • 「茜美人」

    2個

  • [A]青のり

    大さじ1

  • [A]醤油

    大さじ1.5

  • [A]砂糖

    小さじ1/2

  • [A]和風だしの素

    ひとつまみ

  • [A]塩

    ひとつまみ

  • [A]鰹節

    1pc(2g)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1️⃣長芋をすりおろす
  • ▷ 長芋の皮をむき、おろし金ですりおろす
  • 2️⃣とろろを作る
  • ▷ すりおろした長芋に[A]を加えてまぜあわせる
  • 3️⃣盛り付ける
  • ▷ あつあつのごはんの上に
  • とろろ、卵黄をのせて完成

投稿者からのコメント

フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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