クラシル
Kiyomi Tomioka

Kiyomi Tomioka

いいね、保存、コメントをありがとうござい

いいね
保存

いいね、保存、コメントをありがとうございます💖 ⁡ 冬の我が家の定番グリルサラダ。 根菜など好きな野菜をグリルして、カリッと焼いたバケットをのせて、シーザードレッシングをかけて頂きます。 野菜をグリルすることで、旨味も凝縮されますね! 華やかになるので、パーティーにもぴったり! ビタミンもたっぷりとれる、カラダが喜ぶ一皿です。 ⁡ ⁡ ⁡ 【材料 4人分】 ⁡ ・ブロッコリー 小房6個 ・パプリカ(赤、オレンジ) 各1/2個 ・さつまいも(小) 1個 ・れんこん 1節 ・ペコロス(小玉ねぎ) 3個 ・マッシュルーム 3個 ・かぶ(大) 1個 ・ラディッシュ 3個 A マヨネーズ 大さじ3 A 牛乳 大さじ3 A パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ2(粉チーズでもOK) A レモン汁 小さじ1 A 塩 小さじ1/4 A 黒こしょう 適量 ・バケット 適量 ⁡ ⁡ ⁡ 【下準備】 ⁡ ブロッコリーは小鍋で1〜2分程固茹でにしておく。 電子レンジの場合は、耐熱容器にブロッコリーと水大さじ1を入れ、600Wで1分半〜2分加熱。 ・パプリカ(赤、オレンジ)は種を取り、細切りにする。 ・さつまいも(小)は 2〜3ミリの厚さに薄切りにして水にさらす。  ・れんこんはスライサーで皮をむき、2ミリ程の厚さに薄切りにして、水にさらす。 ・マッシュルームは大きいものは半分に切る。 ・ペコロス(小玉ねぎ)は皮付きのまま、半分に切り、根の部分を切り落とす。 ・かぶ(大)は皮をむき、5ミリ程の厚さに薄切りにする。 ・ラディッシュは、縦に半分にきる。 ・バケットは、一口大にスライスしてカリッと焼いておく。 ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ ❶グリルパンにオリーブオイル(適量・分量外)を塗り、野菜を並べ、焼く。(中火) 野菜の上からオリーブオイルを適量(分量外)かける。 ⁡ ❷焼き色がついたら野菜を裏返し、両面焼く。 ⁡ ❸野菜が焼けたらバットに取り出して、軽く塩、こしょうをふる。 (お皿に盛ってから塩、こしょうをふってもいいです) ⁡ ❹お皿に盛り、バケットをおいて、A 【マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ3、パルミジャーノ・レッジャーノ大さじ2、レモン汁小さじ1、塩小さじ1/4.、黒こしょう適量】を混ぜたドレッシングをかけて、お好みでパルミジャーノ・レッジャーノをかける。 ⁡ ⁡ ⁡ ❤︎︎❤︎︎ポイント❤︎︎❤︎︎ ⁡ ・パルミジャーノ・レッジャーノは、粉チーズで代用可能です。 ⁡ ・グリルパンがなければ、普通のフライパンで大丈夫です。 ⁡ ・野菜はお好みのものに変えて頂いて大丈夫です。 ⁡ ⁡ ⁡ こちらのレシピは、レシピサイトnadia @recipe.nadia にも掲載しております。 ⁡ 🆔 451120で検索して頂けます。 ⁡ 合わせてご覧くださいね❣️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 誰でも簡単に作れるおうちイタリアン、ヘルシー家庭料理をご紹介しています♫ ⁡ お友達になって頂けたら嬉しいです😊 ⁡ @kiyomitomioka ⁡ 最後まで読んで頂き、ありがとうございます! ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #簡単料理 #おうちイタリアン #料理好き  #おもてなし #おもてなし料理 #おもてなしレシピ #ホームパーティー #ホームパーティー料理 #nadia #nadiaレシピ #nadiaartist #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #レシピ#サラダレシピ #サラダ #サラダボウル #野菜 #野菜レシピ #野菜料理#料理好きな人と繋がりたい #お料理好きな人と繋がりたい #お料理記録 #料理記録 #料理レシピ

コメント (0件)

コメントがまだありません