【卵乳不使用】マクドナルド風！テリヤキバーガー🍔
@smilingmeal_ ☜マックパーティー憧れてる ＼アレルギー持ち管理栄養士の深遊です🌱／ 《リスペクト✨再現レシピ》 マクドナルド風 テリヤキバーガー 【1人分材料】 （パティ） たまねぎ-------------------20g オリーブオイル-------------小さじ1 合挽き肉-------------------50g 塩-------------------------パラパラ マヨネーズ-----------------小さじ1/2 照り焼きのタレ-------------小さじ1 (ソース) マヨネーズ-----------------大さじ2 砂糖-----------------------小さじ1/2 レモン汁-------------------小さじ1/4 (盛り付け) バンズ---------------------1つ バター---------------------小さじ1/2 白いりごま-----------------小さじ1/2 レタス---------------------2枚 【作り方】 ▶パティ たまねぎをみじん切りにする。 オリーブオイルで炒める。 →香ばしく美味しくなる！メイラード反応◎ ひき肉と塩をこねて粘りがでたら 玉ねぎとﾏﾖﾈｰｽﾞも入れこねる。 空気を抜きながら成形する。 フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき中火で熱する。 裏返して火が通ったらタレで味を付ける。 ▶バンズ 半分に切る。 バターを塗り、白いりごまをふりかける。 オーブンで180℃３分程焼く。 ▶その間に、ソース ﾏﾖﾈｰｽﾞと砂糖、レモン汁を混ぜる ▶盛り付け バンズにバターを塗り、パティを置きソースを塗る。 レタスをのせてソースを塗り、上のバンズをのせて完成！ 【代替え】 オリーブオイル⇔その他オイル 照り焼きのたれ⇔自作タレ 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— アレルギーでも食べられる喜びや笑顔を 全ての方に笑顔な食事を届けたい 随時更新中〜！ いいね 作レポ 嬉しいです⋆⸜🌷⸝⋆ フォロー タグ付け▷▶▷ @smilingmeal_ ハッシュタグ ▷▶▷ #深遊アレっ子管理栄養士 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— 🎁アレルギー情報プレゼント中！ 公式LINEお友達追加してくれた方に配布◎ ぜひ受け取ってくださいね𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 🕊 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— #アレルギーっ子ママと繋がりたい #アレルギー対策 #アレルギーっ子ママ #再現レシピ #マック #ハンバーガー #マクドナルド #マグドナルド #テリヤキバーガー #テリヤキバーガーレシピ #ビーガンバター #日清マヨドレ #白神こだま #アレルギーっ子 #アレルギー対応 #卵アレルギー対応 #乳製品フリー #卵乳製品不使用 #アレルギーフリー #卵乳不使用 #卵乳アレルギー #管理栄養士レシピ #アレルギー食 #卵乳製品アレルギー #乳卵不使用 #食物アレルギー_乳製品 #食物アレルギー_卵 #特定原材料
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