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レンチンえのきベーコンのマヨぽんかけの作り方

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JA中野市
ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料

  • えのき茸

    1パック

  • ベーコン

    1P（ハーフカット）

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • ポン酢

    大さじ2

  • 粉チーズ

    小さじ1/3

  • 粉鰹

    小さじ1/3

  • * ブラックペッパー

    少々（お好みで）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. えのきだけを石突きを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
  • 2. ベーコンを4〜5等分に切る。
  • 3. 耐熱容器にえのきだけとベーコンを交互に重ねる。
  • 4. ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
  • 5. ボウルにマヨネーズ、ポン酢、粉チーズ、粉鰹、を入れてよく混ぜる。
  • 6. 火が通った4に5を広げてかける。
  • 7. ブラックペッパーを振りかけ、お好みでネギなどをトッピングする。

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜 電子レンジと少ない食材で簡単に作れるのに、風味豊かで美味しいえのきベーコンレシピです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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