人参きゅうりのさっぱり和え
【材料】 きゅうり1本 人参1/2本 塩(塩もみ小さじ1/3くらい) 生姜(お好みで) A.砂糖小さじ1 A.米酢大さじ1 A.めんつゆ(2倍濃縮)小さじ2〜 いりごま 【作り方】 1.きゅうり、人参はそれぞれ細切りにして塩もみし、 5分ほど置く。 2.【A】とお好みで生姜を混ぜ合わせる。 3.汁気を絞ったきゅうりと人参を和えていりごまを振る。 【ポイント】 野菜はその他でも！ (トマト、キャベツ、切り干し大根、長芋など合います) 冷やしそうめんの具材にもおすすめ♪ 和えてすぐ食べて美味しいです！ ……………………………………………… Instagramで更新中♪ @askcgs.1123 ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ 1週間分献立を大枠立てておき 週末まとめ買いで1週間の夕食を作っています。 買い物の際に旬野菜やお得食材に変更しながら お財布にも身体にも嬉しいごはん作りを。 レンジ調理や皮ごと調理、便利食材も取り入れて 毎日無理や堅苦しさ無しごはんです（笑） 土日は外食することもあるのでゆる献立で 食材使い切りメインにしています ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰
コメント (1件)