まいにち3品食堂

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豚こまきのこ煮麺

【作り方】 🍳 調理時間：20分 豚こま ・・・・150g しめじ ・・・・1/4(60g) えのき ・・・・1/3(100g) ねぎ ・・・・・6つまみ(12g) そうめん ・・・2束(200g) 水 ・・・・・・600ml 顆粒だし ・・・小さじ1 酒 ・・・・・・大さじ1 みりん ・・・・大さじ1 しょうゆ ・・・大さじ2 砂糖 ・・・・・大さじ1/2 一味 ・・・・・4ふり ①しめじ・えのきを切る。 ②鍋に水を入れて中火。 ③調味料を混ぜる。 ④きのこを投入。 ⑤豚こまを入れて火を通す。 ⑥そうめんを茹でる。 ⑦冷水で締める。 ⑧つゆと合流して完成。