スモークサーモンといくらの親子パスタ
スモークサーモンといくらを使った親子クリームパスタ。ホワイトソースに粉チーズを加えたチーズクリームソースを絡めて。 🍀材料🍀 フィットチーネ(できれば生パスタ) 200g バター 30g 薄力粉 大さじ1/2 牛乳 200cc 粉チーズ 大さじ1 コンソメパウダー(または顆粒) 小さじ1 塩 適量 スモークサーモン 40g いくら 40g ディル 適量 🍀作り方🍀 1. スモークサーモンは食べやすい大きさにちぎる。 2. フィットチーネを茹でる。 3. 厚手の鍋にバターを溶かし、薄力粉を加えて溶かしながら混ぜる。(弱火) 4. 薄力粉が溶けたら、牛乳を少しずつ加えて滑らかにする。(弱火)焦がさないように注意 5. 粉チーズ、コンソメ(顆粒またはパウダー)、塩を加えて混ぜ、味を調える。 6. 食べやすい大きさにちぎったスモークサーモンを加え、 7. さらに茹で上がったフィットチーネを加えて混ぜ合わせる。 8. お皿に盛り、いくらをのせ、ディルを飾り、出来上がり。 #クリームパスタ #スモークサーモンといくらのパスタ #親子パスタ #休日ランチ #パスタランチ #おうちカフェ #おうちごはん #おうち時間 #スモークサーモン #いくら #ホワイトソース #のんびりランチ
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