チーズソースとフラポテ🍟この組み合わせがヤバすぎる
〈材料〉 じゃがいも 1個（正味約150g） （男爵） バター 10g お塩 小さじ1/4 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適宜 《やみつきピリ辛チーズソース》 チェダースライスチーズ 3枚 バター 15g 牛乳 大さじ3 コチュジャン 小さじ1/3 砂糖 小さじ1/3 お塩 少々 ブラックペッパー 少々 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮をむき芽をとる ②①を4等分にカットして、 耐熱ボウルに入れラップをし 600wで4-5分レンチンし柔らかくする ③②をつぶし、バター・お塩・片栗粉をいれ よ〜く混ぜ合わせる ④③をシリコン型(4cm角深さ7-8mm)に入れて成型し クッキングシートの上に並べラップをして 1時間ほど冷凍庫で凍らせる ⑤④を180℃の油でたまにひっくり返しながら 揚げる ( 揚げ時間目安3-4分 ) ⑥チーズソースの材料を小さめの耐熱容器に入れ 600wで30-40秒レンチンしてよく混ぜる ※レンチンしすぎるとあふれるので注意！ ⑦⑤⑥を盛りつけたらできあがり！ よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆 動画で使用したチーズ&キッチングッズは@takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇に #簡単レシピ #ポテト #じゃがいも #タカタク #レシピ動画 #チーズソース #わくわくイースター
コメント (5件)