食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

時短簡単高タンパク!鶏むね肉の角煮風

PR
キッコーマン食品株式会社

時短簡単高タンパク!鶏むね肉の角煮風 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは角煮。 といっても豚の角煮ではなく、ヘルシーな鶏むね肉の角煮。 味付けはおかずつゆのみで簡単。 煮込み時間も短め、時短で作れる高タンパクおかずです! ぜひ作ってみてください💪

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉(皮なし)

    1枚

  • ゆで卵

    2個

  • ブロッコリー

    約50g

  • A.料理酒

    大さじ1

  • A.片栗粉

    大さじ1/2

  • サラダ油

    大さじ1

  • B.水

    150ml

  • B.キッコーマン「基本のおかずつゆ」

    45ml

  • B.おろししょうが

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約20分
  • 1.ブロッコリーは小房に分けて耐熱ボウルに入れ、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分ほど加熱して水気を切る。
  • 2.鶏むね肉は食べやすい大きさに切り(A)を揉み込む。
  • 3.フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて中火で色が変わるまで炒める。
  • 4.3に(B)を加えて混ぜ煮立たせたる。ゆで卵を加えて落としぶたをし、途中で具材を返しながら弱火で10分ほど煮る。1を加えて火を強め、1分ほど加熱して水分を飛ばす。
  • 5.お皿に盛り付けて完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません