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肉無しでも食べ応え抜群！豆腐たっぷりサンラータン🍲

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

肉無しでも食べ応え抜群！豆腐たっぷりサンラータン🍲

材料

  • 豆腐

    1丁

  • えのき

    1株

  • しめじ

    1株

  • 椎茸

    4つ

  • お湯

    350ml

  • 酢

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1-2

  • 鶏ガラ

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 塩胡椒

    少々

  • ニラ

    1/2本くらい

  • とき卵

    1個

  • 水溶き片栗粉

  • ラー油

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1．鍋に豆腐を入れたらスプーンで軽くほぐします
  • 2．えのき、しめじ、椎茸、お湯、酢、醤油、鶏ガラ、ごま油、塩胡椒を入れたらしばらくに立たせます
  • 3．鍋に火が通ったらニラ、とき卵を落として軽く具材を回し、水溶き片栗粉を入れて好みのとろみになるまで温まったらラー油を最後に入れて完成！

投稿者からのコメント

・肉無しでも食べ応え抜群です！ ・火を入れたらあとはほったらかしで完成します👍 ・吹きこぼれる量だったので鍋のサイズは気をつけてください😂 ・動画では醤油大さじ1しか入れてませんが、醤油大さじ2くらいでちょうど味が纏まったので味付けはお好みで調整してください😊

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    コメント (1件)