デパ地下DELI風◎れんこんの栄養満点サラダ
レシピ動画あり▷▷▷ れんこんの栄養満点サラダ Follow me @mii.recipe 新年あけましておめでとうございます☻ 今年もどうぞよろしくお願いします🎍 今年もマイペースに大好きな料理を更新していきたいと思います🌸 今回のレシピは れんこんの栄養満点サラダです♪ たっぷりとお野菜を使った栄養満点サラダ(*^^*) 夫がこれめっちゃ美味しい！！と絶賛してくれた一品です🙌♪ ごまの風味が香ばしくて美味し〜♡ 具だくさんで食べごたえ満点◎ サラダだけどまるでおかずみたい☻ な、絶対おすすめのサラダです(*^^*) ほうれん草＆ひじき＆ツナ缶が入っているので 鉄分補給にも持って来いですよ💪 冷蔵庫で２〜３日程日持ちするので たくさん作って作り置きがおすすめです🤗 ではレシピです♪ 【⠀材料 大人４人分 】 ・れんこん １２５ｇ（小さめ２節程） ・ほうれん草 １／２パック ・にんじん 中１／３本 ・ツナ缶 １缶 ・乾燥ひじき ５ｇ （A） ・マヨネーズ 大さじ３ ・すりごま 大さじ１と１／２ ・しょうゆ 大さじ１／２ ・ごま油 小さじ１ ※レシピ動画は２倍量で作っています 大好きすぎて作りすぎ🤣笑 【手順】 ①れんこんは皮を剥いて（お好みで残しても）５ｍｍ厚の半月切りにする。ひじきは水に浸して戻す。にんじんは３ｃｍ長さの細切りにする。 ②ほうれん草はよく洗って土を落とし、たっぷりのお湯でさっと２分程度茹で、水に取り３cm長さにカットし、水気を絞る。 ③①のれんこんを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたら６００ｗの電子レンジで４分加熱する。 ④③に水気を切ったひじき、にんじんを加え、６００ｗのレンジで２〜３分加熱する。 ⑤粗熱がとれたら、②のほうれん草、ツナ缶（汁ごと）、Aの調味料を加え和える。 ▷POINT ・ほうれん草の水気をしっかり切りましょう◎あとで水っぽくなってしまいます💦 他のレシピはこちら▷@mii.recipe ご覧いただきありがとうございます(*^^*) #スワイプレシピ #cooking #foodpic #簡単レシピ #レシピ #料理レシピ #料理好きな人と繋がりたい #健康ごはん #健康料理 #作り置き #献立 #料理 #料理レシピ #管理栄養士 #料理が好き #台所の住人 #food #lovecook #れんこんサラダ #れんこん #ひじき #鉄分補給 #デパ地下
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