kazuhiko.fujita

フォロー

花桜餅

【 花桜餅 / 京嵯峨野竹路庵 大丸梅田店 】 　 ＊The English translation is provided after the Japanese caption. 　 　 桜の葉をよけて ナイフを入れると 切れずに沈んでいきます。 見た目にも もっちり具合がわかります 中には こしあん。 とてもやさしい甘さで お餅と一緒に すっと溶けていくような なめらかさ。 　 桜の葉の 塩加減も控えめで 全体的に 食感も味覚も やわらかく仕上げられています 関西では 桜餅というと 粒々の道明寺粉が主流なので 珍しい 桜餅 調べてみると こちらのお店の 創作和菓子だそうです 桜の葉と お餅の淡いさくら色 そして アクセントになっている桜「の塩漬けの彩りが とても可愛く 春らしい佇まいのお菓子だなと思いました 美味しくいただきました ごちそうさまでした (๑˃̵ᴗ˂̵) ♡ 　 　 　 【 Hanazakura Mochi / Kyo Sagano Tikujian Daimaru Umeda Branch 】 　The edge of the knife sinks into the rice cake without cutting it when I insert the knife. You can 「see how firm and chewy it is. The inside is filled with Koshi An 「(sweetened with Koshi bean 「「paste). The sweetness is so 「gentle and smooth that it melts 「together with the rice cake. The cherry blossom leaves are not too salty, and the overall texture and taste are soft and tender. Domyoji flour is the most common type of cherry blossom cake in Kansai, so this cherry blossom cake is rare. I found out that it is a creative Japanese confectionery of this store. The light cherry blossom color of the rice cake and cherry leaves. I thought it was a very cute and spring-like confectionery. I enjoyed it very much. Thank you for the food. Gochisousamadeshita (๑˃̵ᴗ˂̵) ♡ 　 　 　 春天的日式點心（櫻花味） 봄의 화과자(벚꽃 맛) ขนมญี่ปุ่นในฤดูใบไม้ผลิ (รสซากุระ) شیرینی ژاپنی در فصل بهار (طعم ساکورا) 　 　 　 京嵯峨野竹路庵 大丸梅田店 大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B1F 10:00-20:00 3-1-1 Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka Daimaru Umeda B1F 　 #大阪スイーツ #梅田スイーツ #デパ地下 #デパ地下スイーツ #桜餅 #桜味 #桜 #和菓子 #ขนมญี่ปุ่น #일본식과자 #點心#日本美食#일본음식#อาหารญี่ปุ่น#ญี่ปุ่น#เที่ยวญี่ปุ่น#일본여행#日本旅游 ． ． ．