食いしん坊　ゆきりん

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潰して焼くだけ！『カリカリぽてと』

今回は新じゃがを使って皮もカリッカリ。 『カリカリぽてと』 を作りました。 皮とはじっこのカリカリにハマります。笑 作って是非、楽しいカリカリ食感にハマってみて下さい！ 油も揚げるより少ない量で作るのでヘルシーに作れます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ レシピです！ 参考にどうぞ♪ 【カリカリポテト】 （材料） •新じゃがいも　　　小さめ6個 •オリーブオイル　　大さじ2-3 •塩　　　　　　　　適量 •青海苔　　　　　　適量 （作り方） ①じゃがいもを洗って、耐熱容器に乗せてレンジで加熱（竹串が通るくらい） 動画では600w4分加熱しました。 ※レンジがない方は茹でたり、蒸したりして下さい。 ②①のじゃがいもを瓶の底や広めのコップの底で軽く潰す。 ※潰しすぎるとボロボロになるので注意‼️ ③スキレットやフライパンに②の潰したじゃがいもを並べて、オリーブオイルの半量をかける。火を付けてじっくり焼いて美味しそうな焼き色を付ける。焼き色が付いたら、ひっくり返してオリーブオイルをかけて、もう片面もきつね色になるまで焼く。 ④焼けたら塩と青海苔をかけて完成！ 今回は新じゃがを使ったのですが、普通のじゃがいもでも作れます！ #新じゃがいも #簡単 #ヘルシー