低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼重ねてチンするだけ／ 『豚肉と白菜のレンジ蒸し』

⚠️お肉は薄切りであればバラ肉、こま肉、鶏肉でもなんでもOK！ ⚠️白菜はキャベツでも代用可能です。 【材料】1〜2人前 ■白菜　　　　 1/8個 ■豚ﾛｰｽ薄切り　 150g ■もやし　　　 200g ■ニラ　　　　 30g ■ごま油　　　 小さじ2 ■ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　　 小さじ1/2 ■白いりごま 　 大さじ1 ■黒こしょう　 少々 （A）醤油 　　 大さじ2 （A）お酢　　　大さじ2 （A）めんつゆ　大さじ1 （A）蜂蜜　　　小さじ1 ※めんつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。 【作り方】 ①白菜は細切り、ニラは1cm幅に切る。 ②耐熱ボウルに（A）を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する。ラップを取り、ニラ、ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ、ごま油、白いりごまを加えて混ぜ合わせておく。 ③深さのある耐熱容器に白菜半量ともやし半量を敷き詰め、豚肉半量を広げて覆うようにかぶせる。これをもう一度繰り返して層にする。 ④ふんわりとラップをかけ、600wのレンジでお肉に火が通るまで約8分加熱する。 ⑤④に②のニラだれをかけ、黒こしょうをふったら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #レンジ蒸し #レンジ蒸しレシピ #白菜レシピ #豚肉レシピ #豚ロースレシピ #豚と白菜のレンジ蒸し #レンジレシピ #レンチンレシピ #ヘルシーレシピ #ダイエットレシピ #糖質制限レシピ #痩せる食事 #時短レシピ #時短料理 #ニラレシピ #ニラダレ #ニラだれレシピ #白菜消費 #もやしレシピ #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #節約レシピ　#ズボラ飯