ふわっと軽い『基本のスポンジケーキ』
ふわっと軽い『基本のスポンジケーキ』 🪄︎︎ @ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから𓌉𓇋 ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━ お店のようなフワフワしっとりスポンジの作り方🎂 手作りケーキは生地がパサついたりポロポロしてしまうのが残念で、どうにか簡単にお店の味に近づけたい…と試行錯誤したレシピです🥹✨️ 温度を気にかけながらの泡立てと、シロップをたっぷりうつことでおうちケーキもお店クオリティに✨️ クリスマスにぜひ試して見てください🎄🌟 ━━━━━━━━━━━━━━━
全卵
76g
グラニュー糖
40g
牛乳
17g
無塩バター
13g
薄力粉(バイオレット)
40g
[A]シロップ
水
25g
砂糖
7g
ラム酒(あれば)
7g
〈ポイント〉 卵と砂糖はつまようじがたつまでしっかり泡立てる 粉を加えてからは泡を壊さないようきるように混ぜる ━━━━━━━━━━━━━━━ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻 @ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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