きな|私も彼も幸せふたりごはん

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2色の煮込みをご飯にかけて！赤白ワイン煮込み！

赤派？白派？ どちらの色がお好みですか？ 今回はマギーブイヨンを使ってブイヨンライスを作り、2種類の煮込み料理をかけてみました！ 赤ワインはカレー用の豚肉、白ワインは手羽トロを使用してます！ 赤白赤白…で食べてあっという間にご飯がなくなっちゃいますよ…！ ▶︎材料　3人前 ▪︎赤ワイン煮込み カレー用豚肉　250g 玉ねぎ　1/4個　(みじん切り) 舞茸　半分 (手で割く) にんじん　1/8個　(縦横に4等分して色紙切り) 赤ワイン　100ml ブイヨン　150ml トマトピューレ　大さじ3 にんにく　小さじ1 塩　小さじ1/2弱(2g) 白ワイン煮込み 手羽トロ　200g 玉ねぎ　1/4個 (みじん切り) マッシュルーム水煮 50g ドライトマト(細かいもの)　大さじ1分 白ワイン　100ml ブイヨン　150ml にんにく　小さじ1 塩　小さじ1/4 ▶︎作り方(赤白同じです) 肉の両面に焼き色がつくまで焼く 野菜を入れて玉ねぎが透明になるまで炒める 調味料を全て入れて20分煮込む ▶︎ブイヨンライスの作り方 →公式の作り方を参考にしてます #ブイヨンライス #マギー #洋食　#煮込み　#豚肉　#手羽トロ　#鶏肉　#赤ワイン　#白ワイン　#おかず　#メイン　#肉料理