ふわっふわ♡豆腐と米粉のチョコマフィン
ペロリと食べてしまう🤭 焼き立ては…ふわっふわ 時間が経つと…もちもちしっとり ぜひ作ってみてね♡ ［材料］ ・絹豆腐 150g ・米粉 100g ・ココアパウダー 20g ・ベーキングパウダー 5g ・卵 1個 ・きび砂糖 30g ・無調整豆乳 60g ・チョコレート(お好みで)50g ［作り方］ ①ボウルに絹豆腐を入れ、綺麗に潰して なめらかになるまで混ぜます。 ② 卵、きび砂糖、豆乳の順に加えて、 その都度混ぜ合わせます。 ③米粉、ココアパウダー、BPを加えて混ぜます。 ④180度に予熱済オーブンで約20分焼きます。 最後に好みで溶かしたチョコをかけます。 #マフィン #チョコマフィン #豆腐 #豆腐スイーツ #ヘルシー #簡単 #お菓子 #スイーツ #米粉 #グルテンフリー
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