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かさ増ししても食べ応え十分！豆腐と大葉の鶏つくね🐓

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

かさ増ししても食べ応え十分！豆腐と大葉の鶏つくね🐓 レシピ↓

材料

  • 鶏ひき肉

    200gくらい

  • 豆腐

    1/2丁(600W3分レンチンで水抜きしてます)

  • みじん切りのネギ

    1/3本

  • ざっくり切った大葉

    4枚

  • 卵

    1個

  • ニンニクおろし

    小さじ1

  • 生姜おろし

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1(動画取れてませんでした😭)

  • 大葉

    4枚

  • 醤油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 卵黄

    1個

  • ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1．袋に鶏ひき肉から片栗粉まで入れたらよく揉み込みます
  • 2．袋のはじを切ってフライパンに搾り出して並べ、大葉を載せたら蓋をして蒸し焼きします
  • 3．つくねが固まるくらいに火が通ったら醤油から砂糖まで入れてタレにとろみがついたらに完成！器に移し、ごま、卵黄を載せたら更にうまうまです✨

投稿者からのコメント

■ポイント ・食材を袋に入れて揉み込むので手も食器も全く濡れません🤤 ■感想 ・豆腐を入れているけど全く気にならないのでめちゃおすすめです！！

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    コメント (3件)