レンジですぐ作れるよ
材料
道明寺粉
200g
湯
280ml
砂糖
大匙3(30g)
塩
少々
白あん
20g×13個
いちご
13個程度
桜の葉
13枚程度
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1・桜の葉を水につけ 塩抜きする
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2・白あんを1個20gくらいに丸める
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☆大匙1が大体20gくらいになる
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3・道明寺粉に湯を注ぎ軽くまぜ ラップをして電子レンジで5分加熱.そのまま10分余熱でむらす
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4・砂糖・塩を混ぜる
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5・イチゴのヘタを切り取り 白あんで包む
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6・手に水をつけ 手のひらに丸く伸ばして餡を包む
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7・桜の葉はよく水気を拭き軸を切り取り桜餅を包む
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