Name: ブロッコリーレシピ
Uploaded: 2026-01-21T13:10:07.000Z
Channel: ぽちゃぽちゃチャッキー

ブロッコリーレシピ

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ブロッコリーレシピ焦がしブロッコリーと卵のマヨサラダ

材料

手順

1. ブロッコリーを一口サイズに切り、塩コショウを振る。卵は塩コショウを加えて溶いておく。
2. フライパンに油を引き、弱火でブロッコリーを広げ、蓋をして約2分蒸し焼きにする。裏返して少量の水を加え、再び蓋をして約2分蒸し焼きにする。火が通ったらボウルに移し、粗熱を取る。
3. 同じフライパンで溶き卵を半熟状に焼き、ボウルに移して粗熱を取る。
4. ブロッコリーと卵にマヨネーズを加え、全体を和える。器に盛り、フライドオニオンを散らせば完成！

はい！できあがり〜香ばしく焼き色をつけたブロッコリーの食感と、ふんわり卵がマヨネーズで一体となり、箸が止まらない美味しさです。ぜひお試しください！

※みやすさのために書式を一部改変しています。