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混ぜて冷やすだけ!さつまいものヨーグルトプリン

混ぜて冷やすだけ!さつまいものヨーグルトプリン 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピはさつまいもとヨーグルトで作るプリン。 一口食べればもっちり濃厚、優しい甘みと程よい酸味がクセになる味わい。 しかも、混ぜて冷やすだけと作るのも簡単。 お腹持ちバツグンで、腸内環境も整う痩せスイーツです! ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/ThZ_EqEoaI8

材料 (10×10×5.7cm容器2個分)

  • さつまいも

    1/2本(約120g)

  • A.水

    大さじ2

  • A.ゼラチン

    5g

  • B.ヨーグルト(無糖)

    200g

  • B.ラカントS顆粒

    大さじ2

  • B.バニラエッセンス

    数滴

  • はちみつ

    お好み

  • 黒いりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約30分※冷やし固める時間を除く
  • 準備:耐熱ボウルに(A)を入れてふやかしておく。
  • 1.さつまいもは飾り用に皮付きのまま1cm程を切り離し1cm角に切る。残りは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、耐熱ボウルに入れて5分ほど水にさらす。
  • 2.(1)の水気を切ったらふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱し水気を切る。取り出したら飾り用のさつまいもは別に取っておき、残りはマッシャーで滑らかになるまで潰す。
  • 3.(2)に(B)を加えて滑らかになるまで混ぜる。
  • 4.ゼラチンを600Wのレンジで20~30秒加熱して溶かし、(3)に加えて均一になるまで混ぜる。容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
  • 5.お好みではちみつをかけ、飾り用のさつまいもを乗せ、黒いりごまをちらして完成!

投稿者からのコメント

─── 【English】 ─── 【BGM】 のる 様 作曲:今日はきっと楽しい一日!

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