焼き蓮根とアボカドのターメリックマヨ和え
中山優馬「優馬のうまうまクッキング」
〇アボガド
1個
〇レンコン
200g
〇サラダ油
適量
〇塩
・ターメリック
小さじ1
・マヨネーズ
大さじ3
・おろしニンニク
小さじ1/4
※みやすさのために書式を一部改変しています。
久しぶりのうまうまクッキングうれしいです! 材料も工程も少なくて簡単なのにうまうま!おつまみに最高です。 蓮根はじーっくり焼いたので旨味が引き立ってます。 最後、ブラックペッパーかけてますよね?
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