低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼白だしで簡単／ 『たけのこの炊き込みご飯』

【材料】※約4人前 ■お米（吸水済み）…2合 ■筍（水煮）…200g ■生姜…30g ■油揚げ（四角形）…2枚 ■刻みネギ…適量 ■水…大さじ5 （A）白だし…大さじ6 （A）みりん…大さじ3 （A）酒…大さじ1 【作り方】 ①筍は食べやすい大きさに切る。生姜は皮を剥いて細切りにする。油揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きし、半分に切って5mm幅に切る。 ②吸水済みのお米と（A）をお釜の中に入れ、水（分量外）を2合のメモリまで注ぎ、更に大さじ5杯の水を追加して混ぜ合わせる。 ③お米の上に筍、生姜、油揚げを順にのせ、具材全体が浸るよう軽く押し、通常炊飯で炊く。 ④炊き上がったら上下を返すように具材を混ぜ合わせる。器に盛り、白いりごまと刻みネギをのせたら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #炊き込みご飯 #炊き込みご飯レシピ #混ぜご飯 #たけのこ #たけのこレシピ #筍 #筍レシピ #たけのこの炊き込みご飯 #たけのこご飯 #白だし #白だしレシピ #炊飯器レシピ #時短レシピ #簡単ごはん #お弁当レシピ #作り置き #作り置きレシピ #お米レシピ #和食レシピ #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #cooking　#ズボラ飯