＼笹葉を使って詰める／鮭と野菜のガリバタ麺つゆ炒め
明日のお弁当に悩んだら参考にしてね！ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 鮭と冬野菜のガリバタ麺つゆ炒めのお弁当 詰める時は魚、野菜と食材ごとにすると、 まとまった感じになります。🥦 【材料1人分】 生鮭 1切れ ブロッコリー 4-5房 カリフラワー 4-5房 塩コショウ 小麦粉 ※なくてもOK にんにくチューブ 1.5センチ程度 麺つゆ 大さじ1弱 バター 小さじ1 炒め用油（サラダ油 米油など） ①生鮭は塩コショウし小麦粉を薄くまぶす ②フライパンに油を入れ鮭を焼く ある程度火が通ったらブロッコリー、カリフラワーを加えて炒める ③バターを加えて 麺つゆにニンニクを溶いて味付けする 今回は笹の葉1枚を3分割して バランやカップ代わりに使いました。 折りたたんで使う方法もあるみたいです。 ※小麦粉はなくてよいし米粉で代用でも◎ 味が絡みやすくなるように塗しています。 笹は初夏〜秋に産直で売っているものを 湯通しして冷凍保存しています。 真空パックで販売されているのもあり こちらはネット通販でお取り寄せできます。 抗菌効果が期待できると言われています。 #お弁当の詰め方 #お弁当動画 #お弁当 #obento #お弁当作り #お弁当生活 #お昼が楽しみになるお弁当 #お弁当楽しもう部 #お弁当記録 #ガリバタ #鮭レシピ #鮭 #冬野菜
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