マッシュルームの豆乳スープ
こんばんは🌙 shiroです𓂃𓈒𓏸𓍯 今日は今が旬のマッシュルームを使ったスープをご紹介します✨ 【材料】2人分 マッシュルーム 約100g 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 2枚 豆乳 100ml 水 400ml コンソメ 大さじ1 塩こしょう 適量 パセリ 適量 【作り方】 ① マッシュルームと玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅にカットしておく。 ② 鍋でベーコンを炒め、油が出てきたら①のマッシュルームと玉ねぎを加えてさらに炒める。 ③ 玉ねぎがしんなりしてきたら、水400mlとコンソメ顆粒を加える。沸騰したら蓋をして弱火で約10分煮込む。 ④ 最後に豆乳100mlと塩こしょうで味を調え、沸騰直前で火から下ろす。 ⑤ 器に盛り、お好みでパセリをかけたら完成。 マッシュルームの栄養価🍄 マッシュルームはとても低カロリーでたくさんのビタミンやミネラルを含んだ食材です✨ 疲労回復に役立つビタミンB群に加え、パントテン酸やナイアシンなどのエネルギー代謝に関わる栄養素が詰まっており、美肌効果も期待できます😏 とっても簡単なのでぜひお試しください🤎 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつもご覧いただき ありがとうございます◌︎𓈒𓏸 健康的にきれいになるための 美容情報と美容レシピを 発信しています𓂃 𓈒✍︎ いいね、コメント嬉しいです♡⸝⸝⸝⸝ ••┈┈ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ┈┈•• #マッシュルーム #キノコ #きのこ #豆乳 #豆乳スープ #スープ
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