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だしが染み込む白い味玉

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ヤマキ株式会社

だしが染み込む白い味玉 白だしに漬けるだけだから簡単! おつまみにしても良いし、うどんやラーメンに乗せても美味しいよ😋 ぜひぜひ作ってみてね〜🤍

材料 (味玉4個分)

  • 4個

  • 白だし

    50ml

  • 50ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①沸騰したお湯に卵をそっと入れて6分30秒〜7分茹でる。
  • ②ゆで卵は茹で上がったら流水で冷まして殻を剥く。
  • ③フリーザーバックにゆで卵を入れて、白だしと水を加え空気を抜いて袋を閉じ冷蔵庫で約2時間漬けておく。

投稿者からのコメント

⭐️調理のポイント⭐️ ・半熟のゆで卵に仕上がりますので、固めのゆで卵がお好きな方はゆで卵の茹で時間を追加して調整して下さい。 ・一晩くらい漬けておくと味がしっかりしみて美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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