おこめ

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【ごはんがすすむ副菜】にんにく味噌ピーマン

【材料】 ・ピーマン…4〜5こ ・ごま油……小さじ1 ・にんにく…1かけ ・みそ……小さじ1.5 ・みりん…小さじ2 ────── 【作り方】 01.ピーマンのヘタとタネを除き縦に4分割する 02.フライパンにごま油とつぶしたにんにくを入れ 中火にかける 03.にんにくの香りがたったらピーマンを入れて焼く 04.ピーマンに焼き目がついたらみそとみりんを合わせたたれを入れる 05.たれを全体にからめたらできあがり！ ────── 「何食べたい？」って聞いても 「肉！！！」としか返してこない中高生みたいな 夫になるべく野菜を食べさせたいシリーズ。( ･᷄-･᷅ ) #ピーマン #副菜 #大量消費 #あと一品