簡単すぎる！テリッテリ肉巻きポテト
〈材料〉 じゃがいも 2個（皮むいて150g） 〈メークイン〉 豚バラ肉(スライス) 120g（6枚） 油 大さじ1/2 カンタン酢™︎ 目分量 お水 大さじ3 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮をむき、芽をとって 1cm幅に細長くカット（12本） ②ポティトを2本ずつ豚バラスライスで 巻いていく（全部で6個） ※巻き終わりは軽くにぎっておく ③フライパンに油をひいて中火で熱して 豚バラポティトをつなぎめを下にして焼いていく ④中火で2分くらい焼いて焼き色がついたら ひっくり返し、お水を加えてフタをして 6分蒸し焼きにする （焦げつきそうな時はお水 大さじ1たす※分量外） ⑤火が通ったらフタをとり カンタン酢™︎を「カン・タン・すぅ～」と 言いながら入れてテリッテリになるまで タレをからめながら煮詰めたら出来上がり よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆
コメント (1件)