絶品！本みりんブルーベリーソースのフレンチトースト
本みりん使いで砂糖不使用 深～い甘みのブルーベリーソースと 本みりん仕込みの卵液で しっとり食感が絶品のフレンチトーストです♪ 《調理時間：15分》 （材料 2人分） ・ソフトフランスパン 2切れ ・卵 2個 ・豆乳 大さじ1 ・マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 大さじ2+4 ・ブルーベリー 60g ・バター 10g ・サラダ油 小さじ1 準備》 ボウルに卵を割り入れ、豆乳、 本みりん（大さじ2）を加えて混ぜ合わせ、ソフトフランスパンを卵液に浸す。 ① フライパンを中火にかけ、サラダ油を加えてなじませ、卵液がしみ込んだパンを並べ、バターを加えて1分ほど焼いたら裏返して両面サッと焼いてお皿にとりだす。 ② フライパンをキレイに拭いたら、本みりん（大さじ4）をフライパンに加えて中火で2分ほど加熱する。 ③ ブルーベリーをフライパンに加えて1分ほど加熱して綺麗な紫色になり、とろりとしたら火からおろす。 ④ フレンチトーストにブルーベリーソースをたらす。 #フレンチトースト #砂糖不使用おやつ #みりん #おうちスイーツ #ブルーベリーレシピ
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