片桐佑香(管理栄養士)

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腸活！ヨーグル寒天

おいしそう！という方は、いいね❤️ 作ってみたい！という方は、保存を押してね！ 甘酸っぱくて美味！腹持ちも良くてダイエット中の息抜きにも最高なスイーツです👍 私は今日は頂きものの八朔を使ったんですが、お好きなフルーツでお試しくださいね！ 飾りには、ちょうどお家にあった菜の花を添えました🌼ほんとはミントが欲しかったんだけど、近くのスーパーに売ってなかった🥺 　 【八朔のヨーグル寒天】のレシピ 2人分- - - - - - - - - - - - - - - - - - ヨーグルト（無糖）…100g 水…100ml
粉寒天…1g
はちみつ…大さじ1 八朔…1/4個 - - - - - - - - - - - - - - - - - - ①ヨーグルトはボウルに入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、常温に戻しておく(30分くらいで○) ②八朔は皮をむき、2cm角くらいの大きさに切る。 #③鍋に水、寒天を入れよく混ぜて火にかけ、沸騰したら弱火(ふつふつと煮立つくらい)にしてヘラで混ぜながら3分程煮る。 ④一度火を止めてはちみつを加えて泡立て器で混ぜ、もう一度弱火にかけて①を1/3加えてよく混ぜる。火を止めて、残りの①を加えて手早く混ぜる。 ⑤器に②の半量を入れ、④を流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 ⑥残りの②を飾って完成！ 🗒栄養価メモ🗒 ・ヨーグルトに含まれる乳酸菌には腸内環境を整える働きがあり、排便を促してダイエット効果が期待できます。(乳酸菌は毎日継続的に摂取するのがおすすめです。) #ヨーグルト #寒天 #かんてん #ゼリー #おやつ #スイーツ #デザート #ヘルシー #低糖質 #低カロリー #食物繊維 #フルーツ #八朔#管理栄養士