ariyuru414（調理師）

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刺身の平切り

めじ鮪と太刀魚を切りました。 切りたての刺身はとても美味しいです。 自分の好きな魚で盛りけた刺身は最高！ 節約にもなります。 こんなに簡単なんだーって思われましたか？ そうです。 ちょっとしたコツをつかめばあなたも板前さん？　魚屋さん？（笑） 是非お好みの柵を買って切ってみて下さいね！ ご覧いただきありがとうございます。 #調理師　#料理の基本　#魚　#刺身　#マグロ　#タチウオ　#おもてなし