Name: 旨さと手軽さをトコトン追求した肉うどんの作り方
Uploaded: 2022-09-11T06:25:04.000Z
Channel: 食事処さくら@日本一わかりやすいレシピ

旨さと手軽さをトコトン追求した肉うどんの作り方

食事処さくら@日本一わかりやすいレシピ

旨さと手軽さをトコトン追求した肉うどんの作り方

材料（2人前）

手順

1. ■タレ■を混ぜ合わせる
2. 玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉は1口サイズにカットする
3. 火の着いてないフライパンに油をひき、豚肉をほぐしながら入れて玉ねぎを加え弱めの中火で炒める。豚肉に火が通り玉ねぎがしんなりしてきたら火を止める。(1)のタレを加えて弱めの中火にかけて沸騰させ、タレにとろみが出るまで5分ほど煮込む
4. うどんを600wで5分、反対にして1分半レンジでチンする。ボウルにうどん,酢,白だしを入れてよく混ぜる
器にうどんと(3)の肉ダレ、お好みでネギ,海苔,卵黄を盛って完成！！

※みやすさのために書式を一部改変しています。